EL DIA DE LA MARMOTA / RECETAS DE CASSIS / PIZZA Y TARTA VERDE AL PESTO / 30 MIN / ISLAS FLOTANTES, SMOOTHIE DE MANGO, MARACUYA / 30 MIN / CONEJO A LA MOSTAZA DE MI MADRINA / 90 MIN / FRUTAS POCHÉ AL VINO / 30 MIN

En la tele decían que con los productos de hoy los hombres también podían fregar los platos…no se yo, en mi familia solo entra en la cocina la gente que lleva un sujetador …Las tías compran, cocinan, fregan, fregan y fregan y vuelven a empezar…es como el dia de la marmota!

Il y a longtemps j’ai vu à la télé qu’avec Paic excel  les hommes aussi faisaient la vaisselle…je sais pas dans ma famille les seuls à passer la porte de la cuisine portent un soutien gorge…Les porteuses de soutiens gorges achètent, cuisinent, frottent, rangent, rangent et rangent encore et recommencent…c’est le jour de la marmotte!

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«LA SOUPE AU PISTOU» SOPA DE PESTO PROVENZAL / 60 MIN

Esta sopa con pesto típica del Sur Este de Francia (y del Norte de Italia) es como las croquetas aquí, cada familia tiene su receta y se transmite de generación en generación, se prepara en verano y se congela para alegrar el invierno!  Es una buena manera de acabar el pesto que seguramente habrás hecho después del post anterior (aquí ), si no sabes de que  estoy hablando  y que no tienes pesto hecho en la nevera te aconsejo hacer el «pistou» que a la diferencia del pesto Genovese no lleva piñones y lleva un tomate.

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SOPA DE KALE, HINOJO Y ALMEJAS CON PESTO DE PISTACHO / 30 MIN

Uno de mi placer absoluto del fin de semana es pasar el dia en pijama y desayunar en la cama ….algún dia tengo que hacer un post sobre el tema y como hacer lo sin llenar la cama de migas ( un tema polémico en mi casa). El sábado empezó bien con este desayuno preparado con amor (y sin comida) por mi hija, desafortunadamente ella aún no puede preparar el cafe ni sabe tostar el pan pero tengo fe y se que solo es cuestión de unos años. Después de mi desayuno de cartón y madera ( ecológica) tenia hambre y decidí preparar un caldo con verduras y mariscos inspirado de esta receta  del blog americano Canelle et Vanille. A mi me gusto bastante, es sabroso, ligero pero generoso, el hinojo combina muy bien con las almejas y las judías, pero tengo que confesar que no sentí el mismo entusiasmo de parte de mi pareja.P1240590P1240592P1240616P1240615P1240534P1240538P1240577

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