RECICLAR LA COMIDA DEL DOMINGO / SALTEADO DE CERDO CON ESPARRAGOS, JUDIAS, GUISANTES, COL, JENGIBRE Y MENTA / 30 MIN

No os asustéis, eso fue el lunes siguiente, no espere 4 días para reciclar la comida del domingo. Después del costillar de cerdo ( aquí ) sobró mucha carne y la aproveché para hacer un salteado asiático con mucha verduras verdes, jengibre y hierbas frescas. Lo acompañamos de un tipo de arroz que es negro ( negro de verdad no colorado con la tinta de sepia), pero iría perfecto con fideos de arroz.

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COSTILLAR DE CERDO AL HORNO CON CERVEZA, SALVIA Y MANZANA

Hace mucho que no publico nada pero sigo cocinando y sacando fotos como una monomaniatica con lo cual tengo el ordenador llenísimo de fotos de platos de todo tipo y casi ninguna de mis hijos ( solo cuando se sientan delante de algún plato!) Aquí os pongo una receta de costillar de cerdo que he hecho hasta tanto tiempo que casi no me acuerdo de la receta! QE3A3602QE3A3593QE3A3561QE3A3551QE3A3577QE3A3606QE3A3514QE3A3526QE3A3541QE3A3599

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