ENSALADA DE CAQUI, FETA Y ESPINACAS / 10 MIN

No soy muy fan de las caquis pero he descubierto que se podían añadir en un ensalada y así me gustaron, ademas son muy bonitos cortados en rodajas.

salade-kakicaquis2


  • 1 caqui ( poco maduro )
  • 10 avellanas
  • 1/2 bolsa de espinacas frescas
  • un poco de mesclun
  • 20 cubos de feta
  • 1/4 de granada
  • para aliñar : sal , pimienta, 1 cuchara de vinagre balsámico blanco, 1 cuchara de aceite de oliva y 1 de aceite de sésamo

  1. Lava el mesclun y las espinacas.
  2. Corta el caquis en rodajas finitas
  3. Desgrana la granada
  4. Tosta las avellanas
  5. En una ensaladera, pon la ensalada y el aliñado y mezcla. Añade el caqui, la feta y acabe con las avellanas picadas y la granada.
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s