BLANQUETTE DE POLLO / 40 MIN

 

La blanquette de ternera es un clásico en  Francia, y la mejor blanquette siempre es la de tu madre… El problema es que se hace con la ternera blanca, joven que no se encuentra aquí  y cuando lo intente con ternera fue un fracaso. Pero mi prima me dijo que la hacia también con pollo …alleluia no se porque nunca se me había ocurrido antes y la verdad es que funciona muy bien, es más barato y a mi hijo le encantó!

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